中国最古の本草書「新農本草経」や薬学書「本草網目」などでは甲羅、頭、肉、胆のう、血、卵、油などすべてが漢方薬として扱われるすっぽんは強精、強壮のための栄養源として珍重されてきました。 たんぱく質、カルシウム、鉄、リン、ビタミンB、葉酸、ビタミンEが豊富で体内で作ることのできない必須アミノ酸をすべて含んでいます。 さらに、血液をサラサラにする不飽和脂肪酸（リノール酸、オレイン酸リノレン酸）を多く含んでいるのもほかの動物にはない特徴です。 貴重な栄養成分とその働きを助ける微量の元素を体内にバランスよく蓄え、滋養強壮や栄養補給だけでなく、近年はアンチエイジングを目指す方にも広く愛用されています。

　中国最古の本草書「新農本草経」や薬学書「本草網目」などでは甲羅、頭、肉、胆のう、血、卵、油などすべてが漢方薬として扱われるすっぽんは強精、強壮のための栄養源として珍重されてきました。 たんぱく質、カルシウム、鉄、リン、ビタミンB、葉酸、ビタミンEが豊富で体内で作ることのできない必須アミノ酸をすべて含んでいます。 さらに、血液をサラサラにする不飽和脂肪酸（リノール酸、オレイン酸リノレン酸）を多く含んでいるのもほかの動物にはない特徴です。 貴重な栄養成分とその働きを助ける微量の元素を体内にバランスよく蓄え、滋養強壮や栄養補給だけでなく、近年はアンチエイジングを目指す方にも広く愛用されています。